Hylke Ma

Gelatina is een middelgrote stad, vier kilometer boven het zeeniveau.  Een redelijk begaanbare snelweg snijdt het berglandschap doormidden als surrealistisch gebak. Toen ik er eenmaal arriveerde stond er een enorme keur aan gebakjes klaar, zoveel ik maar wenste. Bij terugkeer was ik bijna dertig kilo aangekomen.